魚肝中毒

魚肝中毒（fish liver poisoning）中，最主要的是鯊魚、鱈魚肝中毒，其他如馬鮫魚、鯉魚等肝臟中毒亦屬屢見。魚肝內(nèi)除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素A為10450IU/g，一次進食鯊魚肝47g左右，即可引起中毒。國內(nèi)并有吃狗、狼、狍、熊等肝臟引起中毒的報道，其癥狀和治療均和魚肝中毒相似。